Top pracovisko na Slovensku

Zdravie v dobrých rukách

Medzinárodná súťaž vo varení rybacej polievky s tímom Detského kardiocentra

7. 6. 2011

MEDZINÁRODNÁ SÚŤAŽ VO VARENÍ DUNAJSKEJ  RYBACEJ POLIEVKY  

AKCIA JE SÚČASŤOU XV. MEDZINÁRODNÉHO FESTIVALU VODNÍKOV

 

11. jún 2011

14:00 - 19:30 hod.

Ochutnávka o 17:30 hod!

Hviezdoslavovo a Rybné námestie

 

Organizátori: Združenie Devínska brána a MČ Bratislava – Staré Mesto.

 

            Popri vinohradníkoch a obchodníkoch boli rybári v stredoveku treťou najväčšou komunitou v Bratislave. Preto aj tradičná bratislavská kuchyňa pozná desiatky, ba stovky receptov na prípravu dunajských rýb.

              Súčasťou XV. Medzinárodného festivalu vodníkov je VIII. ročník súťaže vo varení dunajskej rybacej polievky, na ktorej sa zúčastnia tímy zo Slovenska i zo zahraničia.

 

Príďte podporiť tím Detského kardiocentra ochutnaním

 a pridelením bodov našej originálnej rybacej polievke !!!

 

Privíta Vás výborná neobvyklá atmosféra dymiacich voňajúcich kotlov uprostred mesta, rôznorodosť zúčastnených družstiev (primátor rakúskeho Hainburgu či starosta Kitsee so svojimi tímami, družstvá kardiológov, urológov, policajtov, vojakov, hasičov či naši krajania z Rumunska a Vojvodiny), príležitost stretnúť priateľov, ktorých ste už dlho nevideli (v minulom roku bola návštevnosť podujatia odhadnutá na 10.000 ľudí), možnosť ochutnávky rybacej polievky pripravenej skutočne na rôzne spôsoby, atď.

 

Tešíme sa na Vašu podporu: MUDr. Viera Illíková  a tím Detského kardiocentra

 

PRIEBEH, POROTOVANIE A VYHLÁSENIE VÝSLEDKOV: Hodnotiteľmi súťaže sú všetci prítomní diváci. Každý z nich dostane 5 papierových žetónov a sklenú guľôčku. Po odovzdaní žetónu u ľubovoľného tímu dostane rybaciu polievku a chlieb. Po ochutnaní polievok vhodí guľôčku do sklenej nádoby tomu tímu, ktorého polievku považuje za najlepšiu. Na základe sčítania guľôčok budú vyhlásené víťazné tímy, ktoré získajú vecné ceny a diplomy. 

 

ČASOVÝ HARMONOGRAM SÚŤAŽE:

14.00 prezentácia súťažiacich družstiev na Hviezdoslavovom námestí. Každý tím má pridelené miesto na varenie, podľa času odovzdania prihlášky. Rozloženie prístreškov, kotlov, zapálenie ohňov,

15.00 spoločný začiatok varenia,

17.30 začiatok ochutnávky uvarených polievok (čas je pre všetky tímy záväzný), 

19.30 vyhlásenie výsledkov. 

Okrem zdravého jedla si v stánku Detského kardiocentra môžete dať zmerať aj krvný tlak.

Všetci ste srdečne vítaní!

  • ISO 9001
  • ISO 140001
  • HACCP
  • ISO 45001
NÚSCH, a.s., spĺňa požiadavky noriem ISO 9001, ISO 14001, HACCP, ISO 45001, ESH a je držiteľom certifikátov preukazujúcich súlad s uvedenými normami.
Späť na začiatok